こにふぁくらぶ

　パウンドケーキの新作…チョコ＆バナナを練りこんで、スライスアーモンドをかざって焼きあがりました。



　今回は、「洗い物大臣」もさぼり…というか、かわいいわんこと孫に手をとられ、2回目の散歩（夜）が終わって帰るとすっかり台所は片付き、甘～い香りがただよってました。

　昨晩焼きあがり…今日１日タオルにくるまって熟成されていました。
　きょう、夕食後にやっと試食！　

　チョコレートとバナナって相性がいいんですね～。おもけに、高温で焼かれたバナナはさらに甘くマイルドになって…
　生地に練りこまれたチョコがマーブル状になって、なかなか見た目のいい感じです。