2008年06月12日
Posted by きこりまま at
2008年06月12日14:31Comment(0)
あお紫蘇、 ばっちり！
庭に大量に生い茂るジャパニーズハーブ！
料理に使わねば‥と、
”きょうの料理”でみた「たこのマリネ あおじそ風味」に挑戦！
ところがあおしそが多すぎたのか少し苦いというか渋いというか‥
で、きょうは○○の火曜市でゲットしてきたキャベツ１玉の活用をするべく
餃子にあおしそを！ （チルドでしそ餃子ってあるものね！）
皮にあおじその葉をのせてから種をのせて形づくり‥
普通の餃子に見えますが！ 紫蘇餃子のできあがりです！
もちろん、撮影後 即ｍｙ胃袋に！ （発泡酒ともども‥昼間っから！）
夕食用にまずは試食です！
きょう、開いたハナショウブです。
料理に使わねば‥と、
”きょうの料理”でみた「たこのマリネ あおじそ風味」に挑戦！
ところがあおしそが多すぎたのか少し苦いというか渋いというか‥
で、きょうは○○の火曜市でゲットしてきたキャベツ１玉の活用をするべく
餃子にあおしそを！ （チルドでしそ餃子ってあるものね！）
皮にあおじその葉をのせてから種をのせて形づくり‥
普通の餃子に見えますが！ 紫蘇餃子のできあがりです！
もちろん、撮影後 即ｍｙ胃袋に！ （発泡酒ともども‥昼間っから！）
夕食用にまずは試食です！
きょう、開いたハナショウブです。
