こにふぁくらぶ

　やっと、冷蔵庫にたっぷりストックされていたカスタードクリームの出番が！

　菓子パン用の小麦粉を買い込んできた次女が夕食後、せっせとクリームパン作りをしました。
　天板2枚分、２０個ほど焼きあがってました。（２日目なので、少～し固くなってきてます。）
　　　　


　計量して、こねて…
　成形して…、
　パンの発酵用に１番風呂は譲り…
　でっかい餃子みたい…といいつつ
　２枚の天板をとっかえひっかえして…



　スライスアーモンドは豪快かつワイルドに全面に！　
　（たんに、面倒くさかっただけでは…）
　　
　生地の中には…授乳中の姉の栄養を考えて、レーズンも入ってます。