こにふぁくらぶ

例年、連休はさすがの「こにふぁくらぶ」も作業はお休み。　
で、かつてＴさんの山でたけのこ堀をしたことも…ありました。

　そして、本日のメインの作業は「熊野神社」　社叢の竹林整備アフターケア？のたけのこ堀り…
　
　ということで、筍大好きのわたしは、朝からの霧雨模様の中　でかけました。

　が、今年は裏作？　昨年とはちがい、非常に少ない…。　

　でも、今回は、初めて自力で最後までちゃんと掘ってゲットしました！


　それと、ヤマフジの花！

　先週、津山の友人宅でのイベントで、ヤマフジの花の天ぷらを食し、おどろき！　なので、試してみようと思って、ゲットしてきました。

　けっこう香りもいい感じです。もちろん花は、この時期山間部を走ってると目の保養になってます。（ついつい、わき見運転してしまいます

　そうそう！　忘れてはいけません。

　「たけのこ堀り」って大変な作業なんです。　わたくし、今回も入れて数回未満…の体験からですが、
店頭に並んだ筍たちの値段の高さに　今までは納得いかなかったのです。でも、実際に掘ってみると、大変な作業だってことを痛感しました。

　たけのこ本体は、結構　簡単に出没すると思います…ただし、いい感じのものは土壌の栄養状態など管理が必要なのでしょうね…

　まあ、いずれにしても、需要と供給のバランスがとれたら竹も悪者にならずにすむのに…思います。